Hinojo, desde la salud y cocina hasta la cosmética
El hinojo, planta con propiedades medicinales y uso en cocina y cosmética, tiene múltiples beneficios para la salud.
Bizcocho de zanahoria y limón
Carrot cake, un postre famoso hecho con zanahorias y cubierto de crema de queso. Se remonta a la Edad Media cuando las zanahorias se usaban como endulzante.
¿Preparados para la vuelta al cole?
En la vuelta al cole, es importante cuidar la alimentación de los niños y nutrir su cerebro. Omega 3, vitaminas B y magnesio son fundamentales. Además, se recomienda evitar ultraprocesados y fortalecer el sistema inmune con polen y equinácea.
Espirulina, el superalimento de la NASA
La espirulina, alga azul verdosa, es un superalimento rico en proteínas, vitaminas y minerales. ¡Famosa entre astronautas y atletas olímpicos!
Wrap de alubias y aguachile
El aguachile es un platillo refrescante de la costa pacífica de México. En este wrap, se combina con alubias blancas para crear una comida rápida y saludable.
9 propósitos para el nuevo curso escolar
La importancia de aprovechar la oportunidad para hacer pequeños cambios que pueden tener grandes resultados en el futuro. Como Dietista integrativa, se recomienda reducir el consumo de azúcar, aumentar la ingesta de frutas y verduras, probar alimentos nuevos, cocinar en casa, hacer ejercicio, buscar ayuda si es necesario y conectarse con la naturaleza.
Cola de Caballo, la solución natural a los cálculos renales
La cola de caballo es una planta medicinal con propiedades diuréticas, remineralizantes y regeneradoras para la salud.
Gazpacho de sandía y hierbabuena
El gazpacho es una sopa fría cuyos ingredientes varían según la región, y el más conocido es el andaluz.
Gnocchi de boniato, pesto rojo y setas shiitake
Prepara unos deliciosos gnocchi de boniato con pesto rojo y setas shiitake. Mezcla los ingredientes, cocina y disfruta de esta sabrosa combinación casera.
Alimentos y suplementos para cuidar y mejorar nuestra vista
En este artículo descubre cómo los alimentos y suplementos pueden cuidar de tu vista. Nutrientes como la vitamina A, DHA, astaxantina, luteína, zeaxantina, vitamina C, zinc y antocianidinas son esenciales para una buena salud ocular.
Caléndula, perfecta para calmar la piel
La Caléndula, planta con propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes, se puede utilizar en ensaladas, infusiones o zumos. Posee un color anaranjado y amarillo muy llamativo.
Alimentación para favorecer la fertilidad
Recomendaciones de alimentación para favorecer la fertilidad, incluyendo una dieta limpia y alimentos ricos en nutrientes clave como betacarotenos, folatos, B12, vitamina E, selenio, magnesio, zinc, vitamina D y omega 3, así como hábitos saludables.