Sopa veggie de Navidad
¿Quieres un menú saludable para Navidad? Prueba la sopa veggie de Navidad con albóndigas vegetales o el caldo de verduras con puerro, zanahoria, cebolla y apio. ¡#NaturMenú de Naturitas!
Queda menos de unasemana para meternos de lleno en la Navidad, y en estas fechas es cuando se nospresenta el dilema de… ¿cuál será el menú de las celebraciones?
¿Has decidido montarla cena de nochebuena en casa?
¿No sabes cómointroducir un menú healthy en tus celebraciones de Navidad?
¡#naturlover, traemos la solución!
El #naturmenú de Navidad de Naturitas
Empezamos con un primero espectacular, un clásico navideño: SOPA VEGGIE DE NAVIDAD
Ingredientes
1 diente de ajo
Elaboración
- Ponemos a hervir 1L de agua con un diente de ajo.
- Introducimos 3 pastillas de caldo de verduras y mezclamos hasta que se disuelvan.
- Vertimos la pasta seca en el agua hirviendo y esperamos hasta el punto que deseamos (la recomendación es al dente). Luego apagamos el fuego.
- En una sartén con un toque de aceite de oliva freímos las albóndigas.
- Una vez pasadas por la sartén las introducimos en el caldo y ¡ya estará listo para servir!
Opción 2
¿Te atreves con el caldo?
Ingredientes
300gr de puerro
300gr de zanahoria
300gr de cebolla
2 dientes de ajo
300gr de apio
1cucharada de sal
1cucharadita de pimienta
1 hoja de laurel