¡Halloween ya está aquí y qué mejor manera de celebrarlo que con unas deliciosas galletas de calabaza y chocolate! Esta receta combina la esencia otoñal de la calabaza con la tentación del chocolate, creando un postre perfecto para la temporada. Con ingredientes y sabores naturales, estas galletas son ideales para compartir en una noche llena de diversión y misterio. Acompáñanos en esta aventura culinaria y descubre cómo crear estas galletas mágicas que encantarán a grandes y pequeños.
Ingredientes para la receta de las Galletas de calabaza y chocolate
- 1 taza de puré de calabaza
- 1/2 taza de aceite de coco
- 1 taza de azúcar de coco
- 2 tazas de harina de avena
- 1/2 taza de nibs de cacao
- 1 cdta de vainilla en polvo
- 1 cdta de canela de Ceylán en polvo
- 1/2 cdta de nuez moscada en polvo
- 1/2 cda de levadura
- Yogur y crema de avellana y cacao (para decorar)
Consigue todos los ingredientes para tus galletas.
Preparación de las Galletas de calabaza y chocolate
- Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja para hornear con papel vegetal.
- En un bol grande, mezcla el puré de calabaza, el aceite de coco, el azúcar de coco y la vainilla.
- Añade la harina de avena, la canela, la nuez moscada y la levadura. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Agrega los nibs de chocolate y mezcla.
- Con la masa, forma pequeñas galletas con la ayuda de diferentes moldes para obtener diferentes formas y colócalas en la bandeja para hornear.
- Hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
- Decora con yogur, crema de avellana y cacao y nibs.
- Deja enfriar y disfruta.
Ya está todo listo, con su irresistible aroma y sabor, estas galletas son la elección perfecta para compartir con amigos y familiares en esta noche llena de magia y diversión. Sirve estas delicias junto a una taza de tu bebida favorita. ¡Feliz Halloween y disfruta de esta receta espeluznantemente deliciosa!