Receta Helado de chocolate con avellanas sin azúcar
Sin azúcar, vegano y sencillo, ¡ideal para disfrutar este verano!
Por Paula Martínez
El cacao es conocido no solo por lo rico que está, sino también por sus múltiples beneficios para la salud. Rico en antioxidantes, el cacao puede ayudar a reducir la inflamación, mejorar la salud cardiovascular y elevar el ánimo gracias a su contenido de teobromina y feniletilamina. Además, ¡el cacao es una excelente fuente de magnesio, hierro y fibra!
Con ingredientes naturales y sin azúcares añadidos, al preparar este helado vegano de chocolate y avellanas, no solo disfrutamos de un postre delicioso, sino que también incorporamos los beneficios del cacao en nuestra dieta de una manera saludable.
Listado de ingredientes:
- 500 ml bebida de arroz integral
- 100 g chocolate 100% cacao
- 75 g crema de avellanas
- 1 cda cacao en polvo
- Avellanas tostadas
Instrucciones:
- Partir el chocolate en onzas, colocar en un bote de cristal y derretir al baño María. Otra opción es derretirlo en el microondas en intervalos de 10 segundos para que no se queme.
- Colocar el chocolate derretido en un recipiente de mayor tamaño, como por ejemplo un bol de cocina.