Durante muchos años, se creía que la efectividad de los arándanos en la lucha contra las infecciones de orina se debía a los ácidos presentes en los arándanos. Estos ácidos, debían pasar a través de todo el organismo hasta el tracto urinario. Allí disminuían de forma notable el pH, dando como resultado un medio desfavorable para el crecimiento bacteriano. Esta es una teoría de hace más de 35 años que ha demostrado ser incorrecta. Si este no es el modo de acción, entonces, ¿cómo actúan los arándanos en las infecciones de orina?
Proceso de prevención de las infecciones de orina
- La bacteria E.coli esta formada por un cuerpo principal y unos pili.
- La bacteria E.coli normalmente se une a los tejidos de la vejiga por receptores localizados en un extremo de los pili.
- Los arándanos rojos contienen sustancias que tienen actividad antiadherente, al bloquear a los lugares receptores en los pili, evitando así que la bacteria (E. coli), se adhiera a la célula epitelial de la vejiga.
Hay que dejar claro, que los arándanos tienen un efecto de prevenición y no de tratamiento de las infecciones de orina. El jugo de los arándanos contienen una sustancia que ayuda a prevenir el tracto urinario, impidiendo que las bacterias se peguen en la pared de la vejiga. Muchas personas (de manera natural) disponen de mecanismos que actúan impidiendo esta adherencia, un ejemplo de ello es la glicoproteina Tamm-Horsfall. Ejemplo de factor que bloquea los lugares receptores en los pili de la bacteria. Desgraciadamente, mientras que esta glicoproteina esta presente de forma natural en algunas personas, no lo esta en otras.
Los arándanos rojos para las infecciones de orina
La teoría mas aceptada actualmente, explica que existen unos compuestos en los arándanos rojos que en el tracto urinario se expresan como la glicoproteína Tamm-Horsfall, lo que impide a las bacterias adherirse a las células de la vejiga urinaria. Esta teoría ha sido confirmada en repetidas ocasiones.
¿Cómo aconsejar la toma de arándanos en casos de infecciones de orina?
Existen presentaciones en zumo y cápsulas de diferentes variedades de arándanos para combatir las infecciones de orina. La variedad mas rica de forma natural en factor antiadherente es el Vaccinium macrocarpon. Las presentaciones en zumo suelen tener un alto contenido en azúcar, incluso con algún edulcorante. Por último, se aconsejan de 800 a 1600 mg/día repartidos a lo largo del día. No se conoce ningún tipo de interacción o efecto secundario de los arándanos.En Naturitas tenemos varios productos que contienen arándano rojo, recomendados en casos de infección urinaria.